Categorías: Tapas - pinchos , Bares , Cocina de mercado
Urbano 30-11-2007 09:00
Gambara es sin lugar a dudas mi restaurante favorito en San Sebastián. Suele ser muy popular por sus pinchos. Si acudes alguna vez verás que el bar está hasta la bandera, si se me permite la expresión. Sin embargo, mi propuesta no es tanto por el bar sino por el restaurante que alberga en la planta inferior. Tienen un comedor pequeñito, pero sus propuestas gastronómicas son deliciosas. Las cocochas, tanto de merluza como de bacalao, están para chuparse los dedos. Y los postres, mejor ni hablar. Tienen un helado de queso delicioso. Ay, ¡cuánto me gustaría poder comer hoy en el Gambara!